オフィシャルブログ | Coffee 双樹庵

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今日は、五山送り火ですね。

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お盆の行事も今日で終わり
御霊はまた、黄泉の国にお帰りに…

今日も双樹庵は、元気に営業させて
頂いております。

この頃、野良の「おん太」がいつきました。
名前もないと可哀想かとこんな名前を‼️
おん太もお待ちしております。

今日は二歳の誕生日なんです。

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こんばんは。
双樹庵が生まれて今日で二歳です。
皆様に愛されて二歳を迎えることが
出来ました。ありがとうございます。
これから三歳四歳と成長していきますので
これからも愛される双樹庵として頑張ってまいります。

八月臨時休業
8月11日 金曜日
8月19日 土曜日モ-ニングのみ営業
8月20日 日曜日ご予約のため終日
宜しくお願い致します。

今日花火大会でご予約頂きましたお弁当です。

暑いですね〜

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まだ、梅雨明け宣言出ていないのに
この猛暑はなんでしょうか?
さて、今日は絵手紙教室の日でした。
双樹庵も生徒として習っております。
その前にランチの仕込みを完了‼️
一月ぶりに筆を触るとなぜか嬉しいです。
今日の作品 お客様が来られたら中断
また、続けるの繰り返しでしたが、
遠くで見れるのでまた違った絵手紙になりました。
明日は、定休日です。
早朝よりお墓の掃除兼ねてお参りに行って来ます。

三連休の真ん中ですね

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今朝、ご近所の方から取れたての自家野菜を沢山頂きました。
早速メニューに取り入れさせて頂きました。
今日、お越しくださったお客様は栄養士様
ランチ頼まれて内容にドキドキでしたが、
「美味しいです‼️出汁をしっかり取っておられるのですね。」って言って頂きました
料理人としては嬉しい限りですね。
頂いた胡瓜と茄子は浅漬風に少しアレンジ
いたしました。
明日、明後日は臨時休業いたします、
自分の都合だけを考えているといつまでも幸運には巡り合えないもの。誠実と素直な気持ちを忘れずに。iPhoneから送信

来ました 三連休です‼️

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おはようございます
朝からギンギラお日様ですね
九州の次は愛知県 自然の動きほど
怖いものはないですね

今朝、友人からみずみずしいお野菜のプレゼントが
早速ミ-トソース作りました。

ご来店お待ちしております。
暑い折、水分補給こまめにお取りくださいね。

蒸し暑さが続きますね

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おはようございます。
毎日、蒸し暑さ堪えますね。
かと言って冷たいものを摂取
すると、食欲不振になります。
生姜や大葉 ニンニク身体を
温める効用があるので利用すると良いですね。

昨日、茄子グラタンを試作してみました
納得‼️のいくのが出来ました。
明日から限定でメニューに載せます。
一度お召し上がりくださいね。

22日土曜日は近江舞子の花火大会
夕方17時30分から19時30分臨時営業いたします。
ご来店心よりお待ちしております。

台風も去りましたが…

おはようございます。
パソコンの調子がおかしくて、困っています
台風のえいきはございませんでしたか?
今日も蒸し暑い一日になりそうです。
汗をかかなくても一時間に200mlは水分補給してくださいね。

こんな日は、ナッツのケーキを食べて
パワーUP
野菜たっぷりの冷やししゃぶしゃぶを
ランチタイムで召し上がってくださいね。
今日も心よりお待ちしております。
臨時休業のお知らせ
9日 日曜日 勝手で申し訳ございませんが、臨時休業させていただきます。

七月に入りましたね。

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おはようございます

6月ラストの日ですね

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朝から梅雨らしく雨の金曜日を迎えました。
今日で六月も終わり明日からいちねんの後半に入ります。
半年間の罪穢れを祓う日でもありますね。
水無月を頂くのは関西だけの風習なんでしょうか? ともあれ、
本日、お越し頂いたお客様に食後に水無月をお出ししようと思います。
是非、お越しをお待ちしております。
本日のメニュー
とり天 タルタルソ-ス添え
万願寺の炊いたん
もずくと春雨の和えたん
サラダ
お味噌汁
ご飯
お待ちしております

梅雨らしくなって

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おはようございます
やっとお天気マ-クに傘が付くようになっ
てきました。
庭の沙羅も咲き始めてきました。
たった一日で咲き夕暮れには落ちる
綺麗なままで

双樹庵では、固定のお客様で、お弁当を
ご注文頂いております。専用のお弁当箱に
お詰めしております。ご家庭の雰囲気を感じて欲しくって
昨日のお弁当です。
宜しかったらご注文お待ちしております。